Restaurant Pub Alpin Le Bivouac Québec

HISTORIQUE

Francois-Guy Thivierge fondateur du Rock Gyms, Aventurex et Les Palissades de Charlevoix décide en 2023 d’ouvrir un restaurant adjacent Le Centre D’escalade Rock Gyms. Le Pub Alpin Le Bivouac est l’endroit l’endroit idéal pour les passionnés d’escalade, de plein air et de bières de microbrasserie. Il s’associe avec René Girard, propriétaire de la Microbrasserie La Station pour avoir 12 lignes de fût en tout temps. 

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Le centre d'escalade ROC GYMS

Fondé en 1993 par le grimpeur et guide de montagne professionnel François-Guy Thivierge, le Centre d’escalade Roc Gyms est le premier centre d’escalade établi au Québec. Situé près du Colisée et du centre Vidéotron, il est accessible rapidement par tous les transports (voiture, autobus, vélo et à pied).

Depuis 30 ans, le Roc Gyms est un centre d’escalade réunissant sous un même toit 3 grandes salles de blocs, une immense salle de voies de 13m, un parcours d’entrainement OJR Ninja Warrior réalisé par Platinium RIG, un gym d’entrainement style crossfit. Nouveaux designs, nouvelles prises, nos murs d’escalade sont modifiés à chaque mois pour offrir une grande diversité de mouvement, d’escalade et d’entrainement variés. Le Roc Gyms, c’est plus de 50 000 participants et visiteurs à l’année. Nous pouvons accueillir plus de 200 personnes par jour. La formule permet à tout genre de groupe de participer à des activités le jour en semaine et d’accueillir en soirée nos membres réguliers, et ce au meilleur prix.

Visiter le site du Centre d'escalade le Roc Gyms

2023 Création du pub le bivouac

2024 Création de La zone spa et sauna nature du Roc Gyms

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Horaire

Pub Alpin Le Bivouac

Dimanche: 11h30 à 22h00.

Lundi : Fermé.

Mardi: 16h00 à 23h00.

Mercredi: 16h00 à 23h00.

Jeudi: 11h30 à 01h00.

Vendredi: 11h30 à 01h00.

Samedi: 11h30 à 01h00.

Notre équipe Pub Alpin Le bivouac

Francois Guy thivierge Copropriétaire du Pub Alpin Le Bivouac

René Girard Copropriétaire du Pub Alpin Le Bivouac Propriétaire de La Microbrasserie La Station

Sylvie Blais Copropriétaire du Pub Alpin Le Bivouac Directrice service client

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