À la Bonne Vôtre est un arrêt obligé pour les amants de fine cuisine du terroir. Situé en plein centre-ville de Drummondville, le restaurant loge dans une charmante demeure ancestrale. Bien que le restaurant compte 90 places assises, la division en « pièces » confère une ambiance des plus intimes et des plus chaleureuses.

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Chaque plat vous fera découvrir des produits locaux sélectionnés avec soin au marché, chez l’artisan ou directement chez le producteur. La fraîcheur et la finesse de nos ingrédients du terroir reflètent successivement la dévotion d’un éleveur, l’ardeur d’un maraîcher ou la passion d’un boulanger de Drummondville. Notre mention « Certifié terroir et saveurs du Québec » témoigne de l’importance que nous accordons à cette dimension.

Toujours dans cet esprit local et écologiquement durable, nous privilégions la vaisselle, les ustensiles et la verrerie lavables pour nos services traiteur. D’autre part, nos contenants pour apporter sont entièrement recyclables ou biodégradables pour un meilleur équilibre environnemental.

Pour un moment savoureux en couple ou entre amis, À la Bonne Vôtre vous assure une expérience culinaire authentiquement de chez nous.

À BOIRE!

CRY-O-LOUP - LA SOUCHE

$11,25

Double NEIPA

ÉLÉGANCE 43.06° NORD - PINOT NOIR, PAYS D'OC

$12

Verre de Rouge

DOMAINE DES ÎLES - SAUVIGNON BLANC, LOIRE

$9,25

Verre de Blanc

TOURS D'ABZAC - BORDEAUX

$10

Verre de Rouge

MENU MIDI

MENU DU 5 FÉVRIER 2025

PIQUE ASSIETTE

$18

Humus, tofu, concassé de tomates et olives noires, servis avec croûtons

PENNETTE

$19

Pennette sauce arabiata et fromage parmesan

LINGUINE

$24

Linguine au poulet de La Ferme des Voltigeurs, sauce au chimichuri

CÔTES LEVÉES

$25

Côtes levées de porc du Québec, sauce BBQ maison au whiskey

POISSON

$27

Poisson du moment

SALADE

$26

Laitue des Serres Verrier, aux crevettes roses d'Argentine, sauce aux fines herbes

STEAK ET FRITES

$31

Steak de filet d'épaule de boeuf canadien, sauce aux poivres

TARTARE

$33

Tartare de saumon canadien, façon Bonne Vôtre

LE MENU DU JOUR INCLUS LE POTAGE OU L’ENTRÉE DU CHEF, AINSI QU’UN BREUVAGE CHAUD : CAFÉ, THÉ OU TISANE

MENU DU SOIR

VOS PAPILLES SE DÉLECTERONT DE NOTRE CUISINE DU TERROIR RAFFINÉE. QUE VOUS PRÉFÉRIEZ LE CALME ET L’INTIMITÉ DU RESTAURANT OU LA CHARMANTE TERRASSE, À LA BONNE VÔTRE COMBLERA VOS TÊTE-À-TÊTE ET VOS RÉUNIONS ENTRE AMIS.

LES ENTRÉES

VERDURE

$8

Verdure du chef

BOUDIN

$14

Boudin aux pommes de la charcuterie La Jambonnière, moutarde aux pommes et au calvados

DUO

$14

Humus maison et concassé de tomates et d'olives noires, servis avec pain à l'ail maison

FROMAGES FINS

$15

Assiette de fromages fins de la Fromagerie du Presbytère et condiments

SOUPE À L'OIGNON

$16

Soupe à l'oignon gratinée

TARTARE DE SAUMON

$18

Tartare de saumon canadien, façon Bonne Vôtre

POÊLÉE DE CHAMPIGNONS

$18

Poêlée de champignons du Québec et de tofu, au chimichuri

GRATIN DE LA MER

$18

Crevettes roses d'Argentine, sur poissons et fruits de mer en sauce crémeuse, gratinés

PÉTONCLES

$22

Pétoncles poêlées, caramel à la fleur de sel

• Prenez note que le menu du soir à la carte n’est pas disponible les samedis, où nous vous servons le menu « samedi curieux » de la semaine.

• Demandez conseil à notre sommelier pour un accord mets et vins parfait

• Informez-vous de la sélection de desserts maison du moment

PLATS PRINCIPAUX

MANICOTTIS

$25

Manicotti aux légumes grillé et au fromage Louis d'or, sauce tomate maison

CÔTES LEVÉES

$25

Côtes levées de porc du Québec, sauce BBQ maison au Jack Daniel's

LINGUINE

$25

Linguine au poulet de La Ferme des Voltigeurs, sauce crémeuse au chimichuri

TAGLIATELLE

$25

Tagliatelle aux crevettes nordiques du Québec, pesto de fleur d'ail et parmesan

POISSON

$28

Poisson du moment, selon l'arrivage

RIS DE VEAU

$30

Ris de veau du Québec, sauce meurette

STEAK

$31

Steak de filet d'épaule de boeuf, mariné

TARTARE

$33

Tartare de boeuf canadien de la boucherie La Bouchée d'Or, façon Bonne Vôtre

CANARD

$34

Cuisse de canard du Québec, confite, sauce aux canneberges des Jardins VMO et aux bleuets

RISOTTO

$37

Risotto crémeux aux champignons du Québec, aux poireaux et au vin blanc

FRUITS DE MER

$38

Crevettes roses d'Argentine et pétoncles poêlés, sauce à l'ail et au safran

FILET MIGNON

$54

Filet mignon de bœuf Angus canadien AAA

MENU DU SAMEDI

OFFREZ VOUS UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE ABORDABLE ET DÉCOUVREZ DES PRODUITS D’ICI. NOTRE « MENU CURIEUX » EST UN MENU DÉGUSTATION À MULTIPLE SERVICES. COMPLÉTEZ LE TOUT AVEC LES VINS SÉLECTIONNEZ POUR LA SOIRÉE!

MENU DU SAMEDI 1ER FÉVRIER 2025

LES ENTRÉES

PREMIER SERVICE

Tartare de saumon canadien, façon Bonne Vôtre

DEUXIÈME SERVICE

Mousse de foie gras de canard faite maison

TROISIÈME SERVICE

Chili végétarien et pain à l'ail maison

QUATRIÈME SERVICE

Pennette, sauce arabiata, fromage cheddar et parmesan

Offrez vous un accord mets-et-vins : Variété de vins accompagnant le repas pour 39$

LES PLATS

CANNELLONIS

$65

cannellonis de volaille, sauce crémeuse au bacon artisanal

POISSON

$68

Poisson du moment

CANARD

$75

Penne au canard confit, pesto de fleur d'ail de notre jardin

RISOTTO

$75

Risotto crémeux aux champignons du Québec, aux poireaux et au vin blanc

FRUITS DE MER

$78

Pétoncles poêlés et crevettes roses d'Argentine, sauce à l'ail et au safran

BISON

$80

Bison du Québec, sauce grand veneur

FILET MIGNON

$95

Filet mignon de boeuf Angus AAA canadien, sauce aux poivres

LA SUITE

SIXIÈME SERVICE

Petite portion de fromages fins de la Fromagerie du Presbytère

SEPTIÈME SERVICE

Dessert maison

HUITIÈME SERVICE

Thé, café ou infusion

Vous pensez que c’est trop pour vous? Nous vous assurons que les portions sont pensées en conséquence d’un repas huit services. Toutefois, il est toujours possible de prendre les différents items du menu dégustation, à la carte!