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Inspirés par la nature grandiose et motivés par la mise en valeur des produits du terroir de Charlevoix, Jean-Christophe Lamontagne et sa conjointe Anik Roy ont développé depuis 2004 un savoir-faire novateur en boulangerie à partir des farines biologiques produites artisanalement dans leur coin de pays.
Moulue selon des méthodes ancestrales en préservant le germe, la farine de grains entiers de nos pains est plus facilement digeste ; mais surtout riche en antioxydants, vitamines et minéraux qui se perdent habituellement lors d’une transformation industrielle.
Activité | Catégorie |
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Produits biologiques | Agrotourisme et terroir |
Route des saveurs Charlevoix | Agrotourisme et terroir |
Boulangeries artisanales | Agrotourisme et terroir |
Boutiques du terroir | Agrotourisme et terroir |
Produits du terroir | Restaurants et Alimentation |
Activité | Catégorie |
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