Café Bistro l'Anse aux Coques

Historique

Situé dans le charmant village de Ste-Luce sur mer, directement en bordure de la promenade et de la plage, le café bistro L’Anse-aux-Coques vous accueille dans une ambiance de bord de mer avec une incroyable vue sur le fleuve. Un arrêt privilégié pour déguster les joyaux de la mer, un moment d’apaisement que vous méritez…

En 1990, avec de l’audace et de la détermination Suzanne d’Anjou et Michel Gendron ont transformé cet édifice qui avait abrité auparavant un garage puis un entrepôt pour en faire un établissement chaleureux, accueillant et lumineux. Mais aménager un lieu agréable n’était pas suffisant. Encore fallait-il amener les gens à le fréquenter de façon régulière et à créer un achalandage important dans le secteur-est de l’anse. Au fil des ans, nous avons bâti une clientèle solide et fidèle, en misant sur la qualité et l’authenticité. Trente trois ans plus tard, le moins que l’on puisse dire, c’est mission accomplie. En 2021, Suzanne a cédé la relève au nouveau propriétaire Dave Roussel assurant ainsi une belle continuité de l’établissement, en y apportant un vent de fraicheur, avec une belle équipe chevronné qui a pour but de toujours vous satisfaire.

L’établissement offre 70 places sur la terrasse, en plus des 60 places intérieures. Durant l’été, le bistro attire de nombreux touristes, mais la plus grande partie de la clientèle de l’Anse-aux-Coques est locale et régionale. Les gens d’ici nous sont fidèles, Ils savent qu’ils trouveront toujours la qualité à notre table. Nous servons les déjeuners, dîners et soupers. Nous avons tous à cœur la qualité du service aux clients. De plus, notre belle terrasse permet d’accueillir les gens dans une ambiance de bord de mer. Nous avons une vue incroyable sur le fleuve. La terrasse offre un espace ouvert et permet de profiter du beau temps. S’il fait plus frais, nous pouvons vous abriter, vous tenir au chaud, mais tout en profitant de la vue.

À L’Anse-aux-Coques, tout est fait maison. La variété du menu fait aussi la réputation de l’établissement. Nous attachons beaucoup d’importance à la fraîcheur des produits, à la cuisson et à la présentation. De plus, nous tenons à proposer constamment de nouveaux plats et de nouvelles recettes. Nous sommes fiers des plats que nous servons aux clients, des assiettes de saveur et de fraîcheur. La qualité est présente partout, de l’entrée aux desserts.
Un bon repas est un moment privilégié et tous les détails sont importants. Bienvenue chez nous!