Motel Restaurant La Marée Haute

 

Venez vous régaler!

Le restaurant la Marée Haute est fière d’enfin pouvoir recevoir la population dans ses nouvelles installations.  La Marée Haute s’est refaite une beauté, s’est dotée d’un agrandissement intérieur, d’une nouvelle cuisine ainsi que d’une grande terrasse avec vue sur la mer. 

Un menu complet et varié, des poissons et fruits de mer à déguster, une équipe souriante, professionnelle et dévouée, une vue imprenable sur le fleuve, La Marée Haute de Grande-Vallée c’est l’endroit où l’expérience client est inégalable !

 

Nos menus

TABLE D'HÔTE

NOS ENTRÉES ET SALADES

VIANDES ET VOLAILLES

BURGERS ET POUTINES

PÂTES

FRUITS DE MER ET POISSONS

PIZZA

MENU POUR ENFANTS

VINS ET BREUVAGES

Table d’hôte

à partir de 16h

Choix d’entrée

Traditionnelle ailes Marée haute (5)

Fondue parmesan 

Soupe aux légumes

Salade jardinière (vinaigrette maison)

Oignon Français 

Plat principal

Quart poitrine BBQ

29$

Demi crouton au fruits de mer 

30$

Demie côte levée maison, frites et salade jardinière

37 $

Crêpe aux crevettes gratinée avec salade jardinière

28 $

Gratin de fruits de mer

(coquille format repas accompagnée de salade jardinière)

37 $

Brochette de poulet

(sauce au poivre, BBQ, ananas)

38$

Brochette de crevettes

10 grosses crevettes sauté sur riz , accompagné de salade jardinière et patates grec

39 $

Fish and chips à la bière

(3 morceaux) accompagné de frites et salade jardinière.

33 $

Morue poêlée gaspésienne

(choix de riz, pommes de terre en purée, ou frites)

38 $

Morue pochée, nappée de sauce aux crevettes

43 $

Steak de surlonge AA, frites et salade jardinière

42 $

Desserts

Tarte au sucre

Sorbet maison 

Le chou à la crème avec sauce caramel 

Mi-cuit au chocolat 

Gâteau au fromage, coulis de fraises 

Breuvage inclus: thé, café ou verre de lait

Nos entrées

Soupe aux légumes

4,95 $

Soupe du jour

4,95 $

Soupe aux poissons

Soupe crémeuse, sole, saumon, morue et herbes de provences

10,75$

Soupe à l'oignon

Soupe gratiné à la bière rousse

9,50$

Bâtonnets de fromage

4 morceaux

7,25 $

Fondue Parmesan

7,95$

Oignons français

PETIT

6,00 $

GRAND

10,00 $

Crevette à l'ail

(gratinées: extra de 1,55 $)

8,95 $

Coquille de fruits de mer

13,95 $

Rosette de Saumon fumé

13,50$

Les ailes Marée-Haute

Assaisonnées de notre recette resto, sauce BBQ, forte ou sauce côte levée

5 AILES

7,50 $

10 AILES

12,50 $

Traditionnel Trio

5 ailes, oignons français et 4 bâtonnets de fromage

14,95 $

Traditionnel Farfelu

5 ailes, 4 côtes levées, 4 pelures de patate et crème sure

19,95 $

Nachos Classiques

Poivrons de couleur, olives, crème sure et salsa

PETIT

9,50 $

GRAND

12,50 $

Nachos Éclatés

Bacon, poulet, échalottes, poivrons de couleur, jalapenos, crème sure et salsa

PETIT

13,95 $

GRAND

16,95 $

Pelures de patates gratinées (3)

Bacon, échalottes, poivrons de couleur,, crème sure 

8,75 $

Nos salades

Salade César

Laitue romaine, bacon émietté, vinaigrette césar, croûtons et fromage parmesan

PETITE

9 $

GRANDE

13$

Salade César au poulet croustillant

Salade garnie de lanières de poulet grillé

PETITE

13,95 $

GRANDE

16,95 $

Salade Gaspésienne

Laitue romaine, croûtons, poulet, bacon émietté, fromage cheddar, mozzarella et vinaigrette maison

PETITE

11,50 $

GRANDE

14,50 $

Salade de crevette

Servie avec vinaigrette maison

17.00 $

Les ailes Marée-haute

• Servies avec frites et salade de chou

• Choix de sauce: forte ou BBQ

• Fini poutine: extra de 3,50 $

5 ailes de poulet

10,00 $

10 ailes de poulet

14,00 $

Clubs Sandwichs

Club sandwich

16,00 $

Club poutine

18,95 $

Demi club sandwich

13,75 $

Demi club poutine

16,75$

Club aux crevettes

22.00 $

Club au homard

Avec oeuf

27.00 $

Club au homard bacon

Sans oeuf

29$

Amateurs de viande

Servi avec frites, salade jardinière

Côte levée complète

30,50 $

Demie côte levée

20,50 $

Le Steak

30,00 $

Steak haché

Hamburger steak

14,95 $

Les poulets

Servi avec frites, salade de chou et sauce BBQ

Quart cuisse BBQ

13,95 $

Quart Poitrine BBQ

16,95 $

Wrap poulet croustillant

16,95 $

Brochette de poulet

Servie sur riz, pommes de terre grecques, salade du chef choix de sauce: au poivre, à l'ananas ou BBQ

26.00 $

Poulet Général Tao

21,50 $

Les burgers de boeuf

Pains sésame, servis avec frites et salade

Fini poutine: extra de 3,50 $

Le Burger régulier

9,25 $

Le Burger régulier avec fromage

10.25 $

Le tout garni

Ketchup, relish, moutarde, mayonnaise, laitue tomates

11.95 $

Le tout garni avec fromage

13.95 $

Burger du Chef

Fromage Mozzarella, sauce côte levée, tomates, laitue, mayonnaise, piments forts

14.95 $

Burger Forestier

Champignons sautés, sauce au poivre et brie

14.95 $

Burger La Poulette

Poulet pané maison, sauce cote levée, fromage et bacon.

16.95 $

L ultime Burger 

Deux portions de bœuf ,fromage, oignon caraméliser, sauce cote , mayo épicée, laitue , tomates et garnie d'oignon Français

19.95 $

Frites maisons et poutines réinventées

Frites

PETITE

3 $

GRANDE

5 $

Poutine traditionnelle

Sauce brune ou BBQ maison

PETITE

7,00 $

GRANDE

10,00 $

L'Italienne

Sauce spaghetti maison

PETITE

9,75 $

GRANDE

12,75 $

La toute garnie

Oignons, champignons, poivrons verts sautés, pepperoni, sauce brune

GRANDE

13.00 $

La Steak haché

Sauce brune

PETITE

9$

GRANDE

11,95 $

La gourmande

Morceaux de poulet pané, bacon, fromage mozzarella et cheddar râpé, échalotes, sauce BBQ et côte levée

GRANDE

16,95 $

Nos pâtes sauce maison

Spaghetti sauce à la viande

DEMI

10,95 $

RÉGULIER

14,75$

Spaghetti spécial maison

Sauce à la viande, pepperoni, piments, champignons, oignons

DEMI

12,95 $

RÉGULIER

14,95 $

Spaghetti aux fruits de mer

Sauce béchamel maison, crevettes et homard

DEMI

19.95 $

RÉGULIER

25,95 $

Gratiné

(en extra)

DEMI

2,55 $

RÉGULIER

3,00 $

Croûtons à l'ail (4)

3 $

Nos combos

L'Italien

Pizza 6" garnie avec demi spaghetti

20.95 $

L'Ado

Pizza 6" garnie avec poutine

20.95 $

Le Tout fruits de mer

Pizza et spaghetti aux fruits de mer, homard et crevettes

28,00 $

Fruits de mer

Brochette de 10 grosses crevettes

Servie sur riz et pommes de terres grecques Accompagnée de salade jardinière

27 $

Gratin de fruits de mer

Béchamel, homard et crevette, mozzarella Accompagné de salade jardinière

25$

Crêpe aux crevettes gratinée (1)

Accompagnée de salade jardinière

16 $

La Poutine fruits de mer

Sauce crème maison avec homard et crevettes

21 $

Crouton aux fruits de mer

Homard et crevettes dans une sauce crémeuse déposé sur un pain avec mozzarella , gratiné au four, accompagné de salade jardinière et frites maison

DEMI

17 $

COMPLET

21 $

Soupe aux poissons format repas

Sole saumon, morue, herbes de provence

19$

Ajouter une portion de crevettes à votre soupe pour:

6$

Morue poêlée gaspésienne

26 $

Filet de morue poché

(servi avec sauce béchamel aux crevettes)

31 $

Fish and chips

DEUX MORCEAUX

18$

TROIS MORCEAUX

21$

Notre spécialité, les pizzas

Avec notre pâte à pizza maison

Végétarienne

6"

9,30 $

9"

12,25 $

12"

18,25 $

15"

23,25 $

Pepperoni

6"

9,30 $

9"

11,75 $

12"

17,80 $

15"

22,80 $

Garnie

6"

9,30 $

9"

12,75 $

12"

18,25 $

15"

23,50 $

Steak haché

6"

10,55 $

9"

13,75 $

12"

19.25 $

15"

24,50 $

Spécial du chef

Oignons, bacon et sauce spaghetti

6"

11 $

9"

15$

12"

23 $

15"

29 $

Pizza fruits de mer

6"

14 $

9"

20 $

12"

28 $

15"

40 $

Pizza pâte fine

Pizza saumon fumé

sauce béchamel maison, saumon fumé, oignons rouges, câpres, mozzarella

17 $

Voir les choix de vins et breuvages

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Consultez notre menu pour enfants

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Consultez notre menu “pour emporter”

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Motel Restaurant La Marée Haute

Depuis juillet 1993, Le Restaurant La Marée Haute vous offre des repas conviviales avec une vue imprennable sur la mer!

 

 

Heures d’ouverture

 

Du mardi au jeudi : 11h à 20h

Vendredi : 11h à 21h

Samedi : 11h à 21h

(fermé le dimanche et  lundi)